桜海老とコーンの炒めピラフ 2人分


ご飯 茶碗2杯分
桜海老 大さじ6
ホールコーン 1/2カップ
玉葱 1/4個 粗みじん切り
パセリ 1枝 みじん切り
トマトケチャップ 大さじ3
塩・こしょう 少々
バター 大さじ1
サラダ油 大さじ1


  1. フライパンにバターとサラダ油を熱して玉葱を炒め、透き通ってきたらコーンを加えてさらに炒め、桜海老を加えさっと炒める。
  2. ご飯を@に加えて粒がほぐれるように炒める。
  3. トマトケチャップ、塩・こしょうで味をつけて炒めパセリを加えて出来上がり!